战斗|钟薛高缘何得罪年轻人

摘要：本文主要探讨钟薛高得罪年轻人的原因。从产品定价、品质认知、营销策略、产品创新不足以及市场竞争等方面深入剖析，解读其如何在市场中引发年轻人的不满，剖析背后深层次原因。

正文：

一、过高的产品定价

钟薛高自上市以来，普遍定价在13 - 20元之间，更有超高端产品如66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕。对于许多普通消费者而言，这一价格远超他们日常购买雪糕的心理预期。在消费水平多元化的市场中，雪糕作为一种消暑食品，大众更倾向于选择价格实惠的产品。过高的定价使得钟薛高在年轻消费群体中缺乏价格竞争力。从市场定位来看，其目标受众定位不够精准，试图以高端形象覆盖所有消费群体，却忽略了年轻人作为消费主力军对性价比的追求。

二、品质认知与实际不符

一方面，钟薛高强调原料的天然、健康和稀有，以此塑造高端形象。一些产品的实际品质却未能完全匹配其宣传。例如，“厄瓜多尔粉钻”雪糕虽宣传使用珍贵的原料，但在实际口感和体验上，部分年轻消费者认为与其高昂价格不匹配。当出现一些负面事件，如“烤不化”“火烤”等争议时，消费者对产品的品质信任度大幅下降。这使得年轻人对钟薛高的品牌产生了质疑，认为其存在夸大宣传的情况。

三、营销策略的不当之处

钟薛高的营销策略在一定程度上也引发了年轻人的反感。过度依赖线上营销，通过小红书等社交平台进行大量的种草推广，营造出一种高端奢华的品牌形象。这种线上营销方式缺乏与年轻消费者的深度互动和情感连接，更多是一种单向的品牌宣传。一些营销手段显得过于夸张，试图营造出一种“爱马仕”级别的消费氛围，让年轻人觉得其是在刻意抬高品牌身价，从而产生逆反心理。在产品出现争议事件后，品牌的危机公关处理不够及时和有效，进一步加剧了年轻消费者对其的负面评价。

四、产品创新不足

在产品创新方面，钟薛高存在明显的短板。其产品种类相对单一，主要集中在传统的雪糕形态和口味上，缺乏新颖性和独特性。年轻消费者对于雪糕产品的需求日益多样化，他们追求新奇的口感、独特的造型以及多样化的口味体验。而钟薛高未能及时满足这些需求，没有在产品上进行持续创新。例如，在口味上，与一些新兴的网红雪糕品牌相比，其创新力度明显不足，导致年轻消费者逐渐对其失去兴趣。

五、市场竞争的失利

在竞争激烈的雪糕市场中，钟薛高面临着众多本土、区域性品牌的竞争。这些竞争对手以更具竞争力的价格和更贴近年轻消费者需求的产品，逐渐蚕食钟薛高原本的市场份额。一些本土品牌注重年轻消费者的反馈，不断推出符合他们口味和消费习惯的产品，形成了良好的口碑和品牌形象。相比之下，钟薛高在面对竞争时，没有及时调整自身的策略和产品特色，逐渐在市场竞争中处于劣势地位，进而引发了年轻消费者的不满。

总结：钟薛高得罪年轻人的原因是多方面的。过高的产品定价使其在年轻消费群体中缺乏价格竞争力；品质认知与实际不符、营销策略的不当导致品牌形象受损；产品创新不足以及对市场竞争的应对不力，也使其逐渐失去年轻消费者的青睐。在未来的市场竞争中，钟薛高需要重新审视自身存在的问题，找准品牌定位，注重产品创新和品质提升，优化营销策略，才能重新赢得年轻消费者的信任和认可。